自宅の花壇でトマトやきゅうりなどの野菜を育ててみた 更新日:2024-04-10 SDGs 私の家には、新聞紙を広げたサイズの花壇があります。 暖かくなると、毎年何の知識もない状態で買ってきた苗を植えていましたが、今回は栽培の手順を確認しながら、正しく楽しく育ててみることにしました。 毎回、あっちこっちに伸びて […] 続きを読む
ご飯ものメニューに野菜をプラスして栄養補給|野菜を食べようプロジェクト 更新日:2023-10-27 SDGs 野菜には、ビタミンやミネラルなど、体に必要な栄養素が多く含まれています。 健康的な生活を送るためには、野菜を積極的に取り入れたほうがいいことは知っていますが、十分な量を摂取するのは難しいのが現状です。 野菜不足解消のため […] 続きを読む
野菜の捨てる部分を使い切る料理を紹介|食品ロス削減 更新日:2023-10-27 SDGs 本来食べられるはずの食品を捨てることを「食品ロス」と言います。家庭から排出される食品ロスは、令和2年度の推計で247万トンです。 家庭から発生する食品ロスの原因ひとつに、野菜の皮など食べられるところまで厚くむき捨てるなど […] 続きを読む
実践!リモートワークのタイムスケジュール|地方創生テレワーク 更新日:2023-10-27 SDGs 出社せずに家で仕事をすることを「テレワーク」「在宅ワーク」「リモートワーク」など、様々な呼び方をします。細かいことを言うと、在宅ワークは自宅で勤務することで、リモートワークは会社から離れた場所で勤務することで、在宅やリモ […] 続きを読む
★簡単★手作り味噌や人参ドレッシングの作り方|野菜を食べようプロジェクト 更新日:2023-10-27 SDGs 調味料を家庭で手作りすると、原材料がわかる安心感や、どんな味になるのか待つ楽しみがあります。気温、湿度、作り手の気分などによって、毎回、微妙に違う味になるのも手作りの魅力のひとつです。 今回は、フードプロセッサーを使った […] 続きを読む